2024.11.15
カテゴリ：ブログ
イチョウのまな板
今朝のSBCラジオで「イチョウの葉には油分があり滑りやすいので
雨の日は気を付けてください」と言っていました
（はて、イチョウの木の皮の下には厚いスポンジ状の組織があって
そこには水分が多く含まれているから燃えにくいので神社仏閣に
植えられるのではなかったか？その葉っぱが油分が多いとは？）
気になったので調べました
イチョウの葉の表面には「クチクラ層」という脂質が
分泌されているそうですが油そのものではなく
ロウソクのロウに近いタイプの油分なのだそう
それが水に触れたとき「超」スリップしやすくなるのだそうです
なるほど！
雨の日や朝露の残るイチョウ並木の下を歩く際はどうぞご安全に
イチョウのまな板は水はけがよく弾力性に優れており
刃当たりがよいのです
こちら小さめサイズですがちょい使いに最適です
ご来店お待ちしています