2022.11.09
カテゴリ：ブログ
ニガキ
主に加工用にお買い求めになるお客様が多い木の棒シリーズ
この中に「ニガキ」と書かれた材を発見しました
ニガキ… 柿に似てるのニガキかなと思い調べてみましたら
苦い木のほうのニガキでした
白く写っていますが黄色い材です
全国に分布しますが流通は少ないのでご存じない方も多いかもしれません
ニガキの名前の通りとても苦い木で器に使うと汁物が苦くなっちゃうそうです！ヒィ～💦
生薬として太田胃散などの苦味健胃薬に使われるニガキ
在庫が二本と少ないのでご興味のある方はぜひ見に来てください
どちらも一本700円（税込）です
ご来店をお待ちしております